Доша – конституция тела человека - Регулирование дош с помощью питания.

Оглавление
Доша – конституция тела человека
Определение преобладающих дош и их регулирование.
Регулирование дош с помощью питания.
Все страницы

РЕГУЛИРОВАНИЕ ДОШ С ПОМОЩЬЮ ПИТАНИЯ 

Исходя из предыдущего, теперь можно приступить к регулировке дош. Отрегулированные доши, в свою очередь, приведут в порядок физиологические функции, которые они контролируют.

* Диета и пища, рекомендуемые при возбуждении доши Вата («Ветер») или когда эта доша преобладает в организме. 

Общие замечания: рекомендуется употреблять теплые, плотные, мягкие продукты и напитки, маслянистую пищу.
Преобладающие вкусы в пище: сладкий, соленый и кислый. Есть можно до сытости.
Крупы: рис, пшеница, проросшая пшеница, лен в зернах.
Молочные продукты: все виды.
Подслащивающие продукты: черная патока, мед, трост­никовый сахар, натуральные сиропы.
Растительные масла: все.
Фрукты: все сладкие фрукты, дыни, арбузы.
Овощи: подвергнуть слабой термической обработке (ту­шение, варка — «хорошо приготовить») свекла, морковь, спаржа, молодая картошка, огурцы, тушеный лук, одуванчик, латук.
Орехи: все виды.
Специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, кардамон, тмин, соль, гвоздика, зерна горчицы.
Пища животного происхождения: гусь, утка, рыба, ра­ки, конина, курятина, баранина, яйца, морские продукты.
Супы: суп из сухой муки, крапивный суп, суп из чеснока, мясной бульон.
Травы: солодка, мускатный орех, ферула, можжевель­ник, девясил высокий, софора, бузина, малина, сосна, цветы шиповника, просвирник.
Дополнительная рекомендация для людей типа Вата. Они чувствуют резкое снижение энергии во второй половине дня. Выпить травяной чай из вышеуказанных трав, особенно солодку.

ДИЕТА И ПИЩА, УСИЛИВАЮЩИЕ ДОШУ ВАТА («Ветер»). 

Общие замечания: легкая диета или голодание, сухие продукты, холодная пища.
Преобладающие вкусы: горький, жгучий и вяжущий.
Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Подслащивающие продукты: все избегать.
Молочные продукты: все избегать.
Растительные масла: все избегать.
Фрукты: сухофрукты, яблоки, груши, гранаты, клюква, маслины.
Овощи: все овощи употреблять в сыром виде — капуста, картофель, горох, латук, шпинат, петрушка, сельдерей и фасоль.
Орехи: все избегать.
Специи: перец.
Животные продукты: говядина, свинина, кролик.
Супы: гороховый суп.
Травы и другое: шлемник, барбарис, перец Бунте, горечавка, шалфей, лютик, кора дуба и желуди. Пивные дрожжи, мумие и мускус. Последние три особенно стимулируют Вата.

ПИТАНИЕ ДЛЯ «ВЕТРА»

Утренний прием пищи (8 9 часов).

1. Горячий травяной чай (любая из этих трав, рас­тений или их сочетание: солодка, мускатный орех, фе­рула, можжевельник, девясил высокий, софора, бу­зина, малина, сосна, цветы шиповника, просвирник) с любым подслащивающим продуктом (мед, черная патока, тростниковый сахар, натуральные сиропы, ва­ренья). Либо горячий сладкий компот из сухофрук­тов. Либо свежевыжатый сок из моркови и свеклы (4 — 5 частей моркови и 1 часть свеклы).

2. Теплое овощное блюдо из любого приведенного овоща или их сочетаний в зависимости от сезона го­да: свеклы, моркови, спаржи, молодой картошки, огурцов, тушеного лука, одуванчика, латука.

3. Крахмалистое или белковое блюдо в теплом виде. Если это крахмалистое блюдо, его приготовляют из ри­са, пшеницы, проросшей пшеницы и употребляют с мас­лом; если белковое — из гуся, утки, рыбы, курицы, ба­ранины, яиц, морских продуктов и едят в теплом виде. Можно употребить орехи — любые виды. Во все блюда можно добавлять рекомендуемые специи: лук, чеснок, имбирь, корица, черный перец, кардамон, тмин, соль, гвоздика, зерна горчицы. Есть надо медленно, и, как только почувствуете первые признаки насыщения, пре­кратить прием пищи. Время приема пищи дано прибли­зительно, но лучше есть в период с 7 до 9 часов.

Дневной прием пищи (13 15 часов). 

В принципе он повторяет утренний прием пищи, только продукты можно использовать другие, исходя из того перечня, ко­торый рекомендуется для лиц с конституцией «Ветра».

1. Если вы пили травяной чай, теперь можете вы­пить компот или сок.

2. Если ели тушеную свеклу с морковью и луком, теперь можете поесть фрукты.

3. Если ели рисовую кашу с маслом, теперь съешьте суп из проросшего зерна, отварной картофель с маслом, или белковое блюдо из гуся, утки, рыбы, яиц, или орехи.

Вечерний прием пищи (18 19 часов). 

Для лиц с конституцией «Ветра» рекомендуется вечерний прием пищи, потому что у них обмен веществ происходит бы­стрее и им для нормального самочувствия надо попол­нять гравитационную энергию. Этот прием пищи должен быть не таким большим, как предыдущие два. Примерно вполовину меньше:

1. Любой из сладких рекомендуемых напитков.

2. Немного тушеных овощей или фруктов.

3. Какое-либо блюдо из рекомендуемых продуктов, желательно крахмалистое с небольшим количеством масла.

Перед сном. 

За час или полчаса до сна, если поя­вится желание, можно выпить стакан теплого молока или отвара из трав с медом. Это будет способствовать нормальному сну. В сухое, холодное время года всю пищу надо есть только в теплом или горячем виде. В жаркое время го­да можно есть пищу естественной температуры.

* Диета и пища, рекомендуемые при возбуждении доши Питта («Желчь») или когда эта доша преобладает в организме. 

Общие замечания: прохладная, предпочтительно жидкая пища и напитки.
Вкус предпочтителен сладкий, горький и вяжущий.
Крупы: пшеница, пророщенная пшеница, овес, ячмень, белый рис.
Молочные продукты: молоко, сливочное масло, топленое масло.
Подслащивающие продукты: все, кроме меда и черной патоки.
Растительные масла: свежее оливковое масло и подсолнечное.
Фрукты: сладкие фрукты, размоченные сухофрукты и компот из них, дыни, арбузы.
Овощи: тыква, огурцы, картофель, капуста, латук, бобы, петрушка: корень и зелень.
Специи: кориандр, корица, кардамон, фенхель, черный перец (в небольшом количестве), чеснок, укроп.
Животная пища: цыплята, индюшка, яичный белок.
Травы и другое: шлемник, шалфей, горечавка крупнолистная, змееголовник, термопсис, цветы и плоды шиповника, полынь веничная; яблочный сок, мятный чай, холодная вода, охлажденный кипяток и, особенно, пивные дрожжи. 

ДИЕТА И ПИЩА, УСИЛИВАЮЩИЕ ДОШУ ПИТТА («Желчь»). 

Общие замечания: горячая, сухая пища с преоблада­ющим кислым, соленым и жгучим вкусами.
Крупы: кукуруза, просо, рожь, темный рис.
Молочные продукты: кисломолочные продукты, сыр та, кислые сливки.
Подслащивающие продукты: мед, черная патока.
Растительные масла: миндальное, сезамовое, кукурузное и прогорклое масло.
Фрукты: грейпфрут, кислые апельсины, айва, облепиха, лимоны, кизильник и остальные с кислым вкусом.
Овощи: острый перец, редис, томаты, свекла, лук (под­жаренный лук обладает противоположными свойствами).
Специи: имбирь, тмин, гвоздика, соль, семя сельдерея и горчицы, черный перец, длинный перец.
Орехи: кешью, арахис.
Животная пища: говядина, яичный желток, масло и красное мясо, баранина, рыба, морские продукты.
Супы: крапивный суп, суп из редьки.
Травы и другое: одуванчик, просвирник, семена граната, аир, ферула, прутняк, кофе.
Следует помнить, что тело от избытка пищи Питта может приобрести кислотность.

ПИТАНИЕ ДЛЯ «ЖЕЛЧИ»

Утренний прием пищи (8 9 часов).

1. Прохладный компот из сладких сухофруктов; или травяной чай, отвар из шлемника, шалфея, горе­чавки крупнолистной, змееголовника, термопсиса, цветов и плодов шиповника, полыни веничной, мя­ты; или свежеприготовленный яблочный сок. 

2. Салат или тушеные овощи (чуть теплые) из ка­пусты, огурцов, латука, тыквы, петрушки. Можно съесть фрукты.

3. В качестве второго блюда приготовляют крахма­листый или белковый продукт. Если это крахмалистый продукт, готовьте его из пшеницы, пророщенной пше­ницы, овса, ячменя, картофеля или белого риса с мас­лом; если белковый — из белка яиц, цыпленка, индей­ки. В салаты и вторые блюда можете добавлять специи по вкусу: кориандр, корицу, кардамон, фенхель, укроп. Что касается насыщения пищей, то здесь справедливы натуропатические рекомендации — наполнять полови­ну желудка. Употреблять пищу в теплом или только что остывшем виде. Летом есть только остывшую пищу.

Дневной прием пищи (13 15 часов). 

Дневной при­ем пищи не отличается от утреннего. Вы только може­те употреблять другие продукты из приведенного ра­нее списка.

1. Выпить яблочный сок, если утром употребляли компот или травяной чай и т. п.

2. Съесть фрукты, если утром ели салат или туше­ные овощи.

3. Вместо отварного картофеля (лучше в «мунди­ре») с небольшим количеством масла, съеденного ут­ром, можете съесть суп из проросшей пшеницы, рисо­вую кашу или плов (рис с овощами), любое мясное блюдо, приправляя рекомендуемыми специями.

Вечерний прием пищи (18 19 часов).

Лицам с кон­ституцией «Желчи» можно лишь выпить молоко или сок, компот, съесть фрукты, свежий салат, отварные овощи, но не более.

Если сильно захочется, перед сном можно выпить компот или другой сладкий напиток, например настой шиповника.

В холодное время года пища должна быть более те­плой, более водянистой.

* Диета и пища, рекомендуемые при возбуждении доши Капха («Слизь») или когда эта доша преобладает в организме. 

Общие замечания: теплая, легкая пища и напитки.
Вкус — горький, жгучий и вяжущий. Стараться недоедать.
Крупы: ячмень, кукуруза, просо, гречиха, рожь, овес.
Молочные продукты: молоко малой жирности, свежее масло, сыворотка сыра.
Подслащивающие продукты: мед.
Растительные масла: прогорклое масло.
Фрукты: яблоки, груши, гранаты, клюква, виноград, хурма, айва, облепиха.
Овощи: редис, картофель, морковь, капуста, лук, бак­лажаны, зеленые овощи, латук, тыква, сельдерей, шпинат, петрушка, бобы, горох.
Специи: все специи, кроме соли.
Животная пища: цыплята, баранина, яйца, колбаса.
Травы и другое: солодка, полынь, сосна, девясил кислый, семена граната, квасцы, нашатырь. 

ДИЕТА И ПИЩА, УСИЛИВАЮЩИЕ ДОШУ КАПХА («Слизь»). 

Общие замечания: обильная, маслянистая пища, холод­ные продукты и напитки.
Преобладающие вкусы пищи — сладкий, соленый и кислый.
Крупы: рис, пшеница, овес, лен (семена).
Молочные продукты: молоко, сыр, кисломолочные продукты, пахта, сливки, сметана и сливочное масло.
Подслащивающие продукты: все, кроме меда.
Растительные масла: все, а также костный мозг и жир.
Фрукты: сладкие фрукты, арбузы, дыни.
Овощи: помидоры, огурцы, сладкий картофель, редька, репа и все остальные широколистные овощи.
Орехи: все виды.
Специи: соль.
Животная пища: говядина, свинина, колбаса, гуси, утки, рыба, раки, курятина.
Супы: бульон мясной, гороховый суп, крапивный суп.
Следует помнить, что перестимуляция Капха приводит к появлению в теле слизи, особенно в верхней части тела — легких и носоглотке.  

ПИТАНИЕ ДЛЯ «СЛИЗИ»  

Утренний прием пищи (8 9 часов). 

1. Пить надо мало или вообще обходиться без пи­тья. Это относится к тем, у кого много лишнего веса. Если уж хочется принять жидкость, можно выпить стаканчик настоя солодки или полыни; в некоторых случаях — кипяченую воду с медом. Из фруктов мож­но съесть: яблоки, груши, гранаты, клюкву, виноград, хурму, айву, облепиху либо сухофрукты. 

2. Небольшое количество салата или тушеных ово­щей. Главное, чтобы они были приготовлены посуше. Овощи, как и рекомендуется: редис, морковь, капус­та, лук, баклажаны, зеленые овощи, латук, тыква, сельдерей, шпинат, петрушка. Тушеные овощи долж­ны быть теплые, а сырые — комнатной температуры. Холодное употреблять нежелательно. Также нежела­тельно добавлять в овощи какие-либо масла.

3. Небольшое количество крахмалистого продук­та: картошка в «мундире» либо отварные бобы, горох.

Можно и то, что рекомендовано в списке: ячмень, ку­куруза, просо, гречиха, рожь, овес. Каша из этих круп должна быть сухой — содержать минимум воды. Мас­ло добавлять не надо. Можно добавить белковый про­дукт: курицу, баранину, яйца, колбасу (все виды мяса и колбаса должны быть обезжиренными). В указанные блюда можно добавлять все специи, кроме соли, и употреблять их в теплом виде. Ешьте так, чтобы чуть-чуть «заморить» чувство голода.

Дневной прием пищи (13 15 часов). 

Примерно та­кой же и дневной прием пищи, только продукты могут быть другие, рекомендуемые в списке для лиц с выра­женной конституцией «Слизи» или когда она находит­ся в перевозбужденном состоянии. Ешьте до первого чувства насыщения, тщательно пережевывая пищу.

Вечерний прием пищи (18 19 часов). 

От вечерне­го приема пищи лицам с конституцией «Слизи» надо отказаться либо принимать ее в минимальном количе­стве. Можно поесть сухофруктов или немного фруктов из списка, либо сырую морковь, выпить стакан отвара полыни, солодки или кипятка с медом. Это питание «подсушит» организм, и человек с индивидуальной конституцией «Слизи» будет чувствовать себя вполне нормально.

В том случае, когда у человека все в норме, он мо­жет потреблять самые разнообразные продукты (есте­ственно, натуральные), не обращая особого внимания на продукты, рекомендуемые для уравновешивания жизненных принципов. Но как только наметятся при­знаки перевозбуждения того или иного жизненного принципа, надо сразу же менять продукты в своем ра­ционе на соответствующие. Со временем вы приобре­тете собственный опыт, узнаете, сколько и каких про­дуктов надо съедать для уравновешивания ваших жиз­ненных принципов. Надо только понаблюдать за собой, за признаками перевозбуждения жизненных принци­пов и за тем, какие продукты вы при этом используе­те или использовали.

Вот теперь, зная особенности своего организма и свойства продуктов питания, мы можем сознательно, качествами продуктов усиливать или уменьшать свои жизненные прин­цип (доши), добиваться наилучшей балансировки и находиться на «гребне» здоровья.

Сайт Zdravpunkt.com.ua желает Вам здоровья!



 


Комментарии  

 
#1 Белка 12.05.2014 10:08
Когда я узнала про любовницу мужа, было уже поздно. Эта гадюка так его окрутила, хотела за него удачно замуж выйти. Но я ей этого не позволила. Вернув в наш дом счастье и любовь всего за две недели, Светлана Светлая доказала мне, что магия существует. Муж сам ко мне пришел, и, встав на колени стал просить прощения, я простила. В настоящее время про любовницу муж даже не вспоминает. Все настолько хорошо, что мы решились завести ребенка.
Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Главное меню